Un vademecum per sopravvivere alle feste natalizie senza stress e sensi di colpa per la overdose di cibo: e’ la proposta della Societa’ Italiana di Nutrizione Umana (Sinu) realizzata con il supporto di Umberto Scognamiglio, membro del Consiglio Direttivo Sinu e primo ricercatore Crea-Centro di ricerca alimenti e nutrizione. Tra i consigli suggeriti quello di “alternare 
ai pranzi e cene liberi dei giorni strettamente di festa un regime alimentare piu’ leggero e secondo i principi della dieta mediterranea per il resto del periodo, in modo da ridurre i giorni dedicati agli eccessi e seguire una alimentazione sana ed equilibrata”. La Sinu evidenzia inoltre che “e’ bene ricordare, nei giorni festivi del Natale, che il termine ‘dieta’ si riferisce a ‘stile di vita’ ovvero a una dieta bilanciata e che dunque i diversi tentativi di ‘diete’ pre e post natalizie a nulla servono, se non inserite in un cambiamento delle abitudini di vita” Il vademecum segnala che “piu’ che la dieta del prima o dopo le feste, sara’ importante pensare a fare piu’ esercizio fisico per smaltire le calorie di alcune pietanze tipiche del periodo natalizio”. Tra i buoni propositi per il 2024 si consiglia invece di ridurre i giorni di pranzi e cene, sprecare meno e muoversi di piu’ .
