Un evento che ha richiamato migliaia di persone al Nabilah per celebrare Napoli Capitale del Vino Gran trionfo ha riscosso la XV edizione dell’evento estivo di AIS (Associazione Italiana Sommelier)…
Dopo il grande successo degli eventi che hanno aperto la stagione estiva, tra tutti “Festa a Vico” e il “Social World Film Festival”, l’Estate di Vico Equense continua. Un programma…
Nel borgo di Antignano la pizza democratica di Simone Ciancio Nuovo corso per la pizzeria De’ Figliole al Vomero Dell’evoluzione e dall’esperienza dell’antica pizzeria “De’ Figliole” di Napoli al Vomero, aperta…
Si svolgerà il 12 e 13 luglio a Bacoli (Napoli) la seconda edizione del MytilusFest; l’evento si terrà in diversi angoli della città e si concluderà sul porto di Baia.…
Chiavi vitali per i successi del Campione Mondiale di Pizza Classica Simone Zullo Simone Zullo, nuovo Campione Mondiale di Pizza Classica, sta attirando l’attenzione di tantissimi mass media per la…
“C’è una grande scoperta di un profilo storico che non è secondario perché l’arte della degustazione, di preparare le pietanze significa specchiarsi con ciò che è stata Napoli”. Lo ha…
Nei Campi Flegrei la vera scommessa è il turismo permanete tra storia e sapori Turismo “archeoenogastronomico” unica chiave di lettura del prossimo futuro del territorio flegreo. A Bacoli, gli imprenditori…
Le architetture del Salone Margherita di Napoli hanno accolto, tra musica, interventi e degustazioni, la presentazione del “Pizza Fest Berlin”; nel tempio della Belle Epoque napoletana, inaugurato nel 1890 e…
Le strutture di agriturismo sono una meta per la Pasqua di quasi mezzo milione tra italiani e stranieri, in deciso aumento rispetto al 2024 nonostante le incertezze legate al meteo.…
In mattinata cerimonia di inaugurazione ed in pomeriggio il concorso AIBES “Barmen in Passerella” Un nuovo istituto alberghiero va ad arricchire la storica sede del Plesso Isis (Istituto Statale Istruzione…
Il Sindaco Daniele Milano: «Presenti nelle più importanti fiere di settore con la Rete di Destinazione Amalfi Experience per promuovere la nostra visione di Turismo Sostenibile e intercettare i flussi…
Continua ad affermarsi a Napoli, il salone dedicato agli operatori e ai professionisti del mondo dell’ospitalità, che giunto alla sua 6^ edizione, l’HospitalitySud, punta allo sviluppo formativo d’imprenditori, consulenti e…
Food: dalla collaborazione tra AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani. Daniele Testa e Alessio Cutino: “Li presentiamo ai Campi Flegrei dove tutto ebbe inizio”. Antonio Limone…
Gli invitati hanno potuto gustare i sorprendenti piatti di APCI CHEF LAB Con una cena di Gala l’APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), presieduta da Sonia Re, che sulla scia del…
A lezione di cucina circolare, dove non si butta niente. L’idea è del macellaio più Social di sempre, Antonio Di Sieno alias Trippicella, ed è stata raccolta da grandi chef durante…
E’ la Campania a primeggiare nella categoria Panettone Classico, Innovativo e Pandoro del Campionato “Miglior Panettone del Mondo 2024” della Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria (Fipgc) svolto il 17…