{"id":124000,"date":"2026-09-19T17:25:40","date_gmt":"2026-09-19T15:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caprievent.it\/tv\/?p=124000"},"modified":"2026-09-19T17:25:41","modified_gmt":"2026-09-19T15:25:41","slug":"chiude-con-gran-successo-il-vera-pizza-napoletana-champion-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caprievent.it\/tv\/chiude-con-gran-successo-il-vera-pizza-napoletana-champion-2026\/","title":{"rendered":"Chiude con gran successo il \u201cVera Pizza Napoletana Champion\u201d 2026"},"content":{"rendered":"

Pizzaioli in gara da 30 paesi del mondo al Ristorante della Piscina alla Mostra d\u2019Oltremare di Napoli <\/em><\/strong><\/p>\n

Con la scelta della nuova location, il Ristorante della Piscina alla Mostra d\u2019Oltremare di Napoli, al fine di \"\"<\/a>sviluppare l\u2019evento, organizzato dall\u2019Associazione Verace Pizza Napoletana, <\/strong>per la pi\u00f9 grande sfida tra i pizzaioli veraci di tutto il mondo, ha ottenuto un ancor maggiore e significativo successo. Al taglio del nastro, delle 10:30 del giorno 15, \u00e8 seguito un interessante convegno, all’interno dell\u2019area Campania Lounge, introdotto da Rossella Picaturo<\/strong>, che ha anche condotto la presentazione di tutte le giornate di gara che hanno visto partecipi oltre 250 pizzaioli provenienti da tutto il mondo (30 Paesi), avendo L\u2019Associazione Verace Pizza Napoletana oltre 1250 pizzerie affiliate presenti in tutti e cinque i continenti. A moderare l\u2019interessantissimo convegno seguito, oltre che dai pizzaioli, anche da un gran pubblico presente per l\u2019evento, \u00e8 intervenuto il giornalista del TG 5 Gioacchino Bonsignore<\/strong>. Protagonisti del dibattito con i loro interventi, sono stati Antonio Pace<\/strong> Presidente e anima dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, Carlo Puca <\/strong>Assessore alla partecipazione attiva e immagine della citt\u00e0 del Comune di Napoli, Claudio Ansanelli <\/strong>Responsabile per le politiche agricole della Regione Campania, Barbara Nappini \"\"<\/a><\/strong>Presidente di Slow Food Italia, Massimo Di Porzio<\/strong> Presidente di Confcommercio Campania e vicepresidente dell’AVPN, Raffaele Sacchi<\/strong> Professore di Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II e Corrado Scaglione<\/strong> Chef pizzaiolo, Ambasciatore del Gusto e rappresentante dell’AVPN. Partendo dal fare il punto sulle tre proposte di legge presentate \u00a0dai tre senatori Bartolomeo Amidei, Gianluca Cantalamessa <\/strong>e Gisella Naturale<\/strong>, mirante al riconoscimento giuridico della professione del pizzaiolo, che sembra in via di approvazione con una convergenza in un disegno di legge attualmente alla nona Commissione Bilancio, gli oratori hanno affrontato varie altre tematiche collaterali alla pizza, dai prodotti per la realizzazione di una Verace Pizza Napoletana al ruolo che la pizza in generale si pone nella Dieta Mediterranea ed altre problematiche del settore. Sono seguite tre giornate intense di gare dove gli oltre 200 concorrenti giunti da ogni dove ed ovviamente dall\u2019Europa ed Italia, dopo aver partecipato a una selezione fra gli iscritti alle gare in tutto il mondo, si sono sfidati partecipando anche a \"\"<\/a>pi\u00f9 di una specialit\u00e0 di pizza dando luogo a oltre 350 competizioni, nelle varie categorie previste. Sette le specialit\u00e0 previste dal concorso: Marinara, Margherita, Mastunicola, Per Gourmet, Amatori, Fritta, Calzone. Tanti i gradi esperti di pizza, fautori del tramandare l\u2019Arte del pizzaiolo ai propri figli come Domenico Scola presente in tutte e tre le giornate della Kermesse come Giudice di gara ai Forni con la figlia Maria Carmela anch\u2019essa Giudice ai forni, o anche Marcello Daffinito Giudice ai forni nella prima giornata, mentre il figlio Roberto in gara nelle due giornate successive ha vinto il podio con la categoria Per Gourmet e come Miglior Fornaio. Intanto il presidente Antonio Pace<\/strong>, unitamente al Direttore AVPN Stefano Auricchio<\/strong> e al direttore Marketing Gianluca Liccardo, Massimo Di Porzio <\/strong>vicepresidente, Paolo Surace <\/strong>segretario generale, \u00a0Peter Surace<\/strong> assistente di laboratorio, Giuseppe Di Girolamo<\/strong> responsabile progetti amatoriali, Tammaro Landolfo<\/strong> Junior Marketing, alla Membership responsabile pizzerie Fortuna Pace<\/strong>, a Aurora Napolitano<\/strong> addetta alla formazione ed a Rita Squeglia<\/strong> segretaria organizzativa, hanno annunciato di aver ratificato un accordo che porter\u00e0 l\u2019AVPN a prendere parte alla \u201cCoupe de France de la Pizza italienne 2027\u201d<\/strong>, che si svolger\u00e0 il 24 e 25 marzo 2027 a Paris Expo Porte de Versailles<\/strong>, nell\u2019ambito di Snack Show \/ Parizza+Gusto. La competizione porter\u00e0 al centro della scena il savoir-faire italiano e vedr\u00e0 protagonisti i professionisti francesi in una nuova sfida dedicata alla pizza e alla qualit\u00e0 del lavoro del pizzaiolo, promuovendo la \"\"<\/a>cultura e il patrimonio della pizza italiana attraverso nuove iniziative internazionali. Un vero spettacolo il momento delle premiazioni, con il pubblico amanti ed amatori della pizza e concorrenti che hanno potuto seguire la scoperta dei vincitori proclamati a ricevere i trofei per i primi tre posti delle gare vinte. Un tripudio di applausi dai vari piani del ristorante della Piscina, sporgenti a pi\u00f9 livelli frontalmente alla pedana del podio, a m\u00f2 di stadio, da dove in modo scenografico giungevano gli applausi per il trionfatore della specifica pizza con una apoteosi per il primo classificato dando la sensazione di essere allo stadio \u201cMaradona\u201d e godersi i goal del Napoli Calcio. Primi classificati in ordine 1\u00b0, 2\u00b0 e 3\u00b0 per le varie categorie sono: Amatori, Stefano Di Filippo<\/em><\/strong> Italia, Patryk Chorazy<\/em><\/strong> Polonia, Massimo Foli<\/em><\/strong> Italia; <\/strong>Mastunicola, Luca Di Massa <\/em><\/strong>Italia, Simon Melki <\/em><\/strong>Canada, Tomoyuki Kohno <\/em><\/strong>Giappone; Calzone, Mahbub Alam<\/em><\/strong> Portogallo, Sumair Khan<\/em><\/strong> Portogallo, Fulvio Belfiore<\/em><\/strong> Italia; Pizza Fritta, Carmine Apetino<\/em><\/strong> Italia,Taeksub Lee<\/em><\/strong> Corea del Sud, Salvatore Ambrosino<\/em><\/strong> Spagna; Per Gourmet, Antonio Politelli<\/em><\/strong> Italia, Roberto Daffinito<\/em><\/strong> Italia, Sinan Batur Batur<\/em><\/strong> Germania; Marinara, Nunome Daisaku<\/em><\/strong> Giappone, Vito Iacopelli<\/em><\/strong> USA , Fabrizio Capobianco <\/em><\/strong>Austria; Margherita, Yokoyama Ginya<\/em><\/strong> Giappone, Renato Colombo<\/em><\/strong> Chile, Hirotada Tsuda<\/em><\/strong> Giappone;<\/p>\n

Categorie Speciali: Eccellenza Donna, Claudia Pelletier <\/em><\/strong>Canada;Pizzaiolo pi\u00f9 giovane (21 anni), Emanuele Rossi<\/em>; <\/strong>Miglior Fornaio, ex aequo Samuele Traviglia, Roberto Daffinito, Salvatore Santucci<\/em>; <\/strong>Maggior Distanza (proveniente dal Paese pi\u00f9 lontano Rancagua \u2013 Chile Km. 12.034) Gonzalo Garay<\/em><\/strong>; Orto Creativo, Carla Dall\u2019Orto<\/em><\/strong>; 100% Campano (per i prodotti utilizzati Fior di Latte, Blu di Bufala, Pancetta di Maialino nero casertano, Pois di Pellecchiella del Vesuvio e Pepe nero) Salvatore Santucci<\/em><\/strong>.<\/p>\n

di Giuseppe De Girolamo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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