{"id":100245,"date":"2024-03-02T09:51:18","date_gmt":"2024-03-02T08:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caprievent.it\/tv\/?p=100245"},"modified":"2024-03-02T09:51:18","modified_gmt":"2024-03-02T08:51:18","slug":"la-buona-salute-digiuno-per-7-giorni-resetta-il-corpo-non-solo-col-dimagrimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caprievent.it\/tv\/la-buona-salute-digiuno-per-7-giorni-resetta-il-corpo-non-solo-col-dimagrimento\/","title":{"rendered":"La Buona Salute: digiuno per 7 giorni resetta il corpo, non solo col dimagrimento"},"content":{"rendered":"

Sette giorni di digiuno completo resettano tutto il corpo, con benefici per la salute che vanno al di la’ della semplice perdita di peso: lo afferma uno studio pubblicato sulla rivista Nature Metabolism, guidato dall’Ospedale universitario della Charite’ di Berlino e dall’Universita’ Queen Mary di Londra. Cio’ non vuol dire, pero’ , che questi stessi benefici si possano ottenere con diete come quella del digiuno intermittente, ultimamente molto popolare, che concentra i pasti in un periodo ristretto della giornata: i risultati, infatti, indicano che i cambiamenti piu’ significativi per l’organismo si verificano soltanto dopo tre giorni di digiuno. La ricerca potrebbe aprire la strada a nuove terapie che puntino ad imitare questi effetti positivi anche per quelle persone che non possono sottoporsi a digiuni prolungati. I ricercatori guidati da Maik Pietzner e Claudia Langenberg hanno seguito 12 volontari sani che hanno preso parte a un digiuno di una settimana, dove l’unico alimento consentito era l’acqua. I partecipanti sono stati monitorati attentamente su base giornaliera per registrare i cambiamenti nei livelli di circa 3.000 proteine presenti nel sangue, seguendo quindi cio’
\n\"\"<\/a>che avveniva nel corpo prima, durante e dopo il digiuno.
\nCome previsto, entro i primi due o tre giorni l’organismo ha
\novviamente cambiato la sua fonte di energia, attingendo al
\ngrasso immagazzinato nel corpo: i volontari hanno perso in media
\n5,7 chilogrammi composti sia da massa magra che da massa grassa.
\nUna volta concluso il digiuno, la massa magra e’ stata subito
\nriguadagnata, ma non quella grassa. Per la prima volta, inoltre,
\ngli autori dello studio hanno osservato cambiamenti su larga
\nscala nell’organismo dopo circa tre giorni, con un terzo delle
\nproteine che hanno subito evidenti modifiche in tutti gli organi
\nprincipali. “Per la prima volta, siamo in grado di vedere cosa
\nsuccede a livello molecolare in tutto il corpo quando
\ndigiuniamo”, commenta Langenberg. “Il digiuno – aggiunge la
\nricercatrice – se fatto in modo sicuro, e’ un metodo efficace per
\nla perdita di peso”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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