Torna “Pizza a Vico”, l’appuntamento che celebra la tradizione e l’identità della pizza di Vico Equense. Dal 16 al 18 settembre, dalle ore 19 alle 23.30, il centro di Vico Equense ospita l’ottava edizione della
manifestazione che vedrà, per tre giorni, gli abili pizzaioli di ben trenta pizzerie: la quali totalità delle attività che operano nella località costiera, rinomata per il suo patrimoniogastronomico. Insieme a loro, numerose aziende vitivinicolecampane, nuove protagoniste da quest’anno dell’attesoappuntamento con 
il gusto. Promossa dall’Associazione Pizza aVico, con il patrocinio di Regione Campania CittàMetropolitana,Camera di Commercio di Napoli, Coldiretti Campania, Pro Loco VicoEquense, ACOVE – Associazione commercianti di Vico Equense edella locale sezione dell’Aicast – Associazione Industria,Commercio, Artigianato, Servizi e Turismo, l’iniziativa si avvale del contributo del Comune di Vico Equense, che nel 2023 ha varato la De.Co. ossia la Denominazione Comunale per la pizza di Vico, e
di numerosi partner. Parte del ricavato della tre giorni, sarà destinato all’acquisto di un veicolo speciale, attrezzato per il trasporto di persone con disabilità, con ridotta mobilità ed anziani, che grazie ai volontari dell’Associazione Nazionale Carabinieri e dell’Associazione Oltre il Guscio, potranno
spostarsi per effettuare visite mediche o per coprire altre necessità.
I ticket saranno disponibili nei pressi degli stand e all’interno
del percorso, al costo di 20 euro, che darà diritto a 3 tranci di
pizza Margherita, 2 tranci di pizza con gusti speciali, un dolce
tipico vicano, una bottiglia acqua e una bibita a scelta tra soft
drink e birra. Per il sindaco, Giuseppe Aiello, “Vico Equense è
una città che sa trasformarsi, che sa accendere i suoi vicoli di
luce e di vita, la nostra pizza non è soltanto un’eccellenza
gastronomica, è il frutto di un sapere antico che le nostre
famiglie hanno custodito e tramandato di generazione in
generazione”. “Pizza a Vico – precisa Margherita Aiello,
presidente dell’Acove e dell’Aicast di Vico Equense – promuove
l’eccellenza enogastronomica della nostra città attraverso una
serie di attività ed incontri, con l’obiettivo di valorizzare
l’identità culinaria, celebrando la dieta mediterranea e le
tradizioni locali, in un percorso sensoriale che promuove un
turismo di settore. “L’anima di questa manifestazione –
sottolinea Michele Cuomo, presidente dell’Associazione Pizza a
Vico – sono i pizzaioli e i loro locali. Ce ne sono alcuni che
per tre giorni chiudono le loro attività per contribuire
pienamente alla buona riuscita di una iniziativa che, ogni anno,
cresce sempre di più, con l’ingresso di nuove realtà”.
