La pizza apre a Londra la Settimana della Cucina italiana nel mondo. Sala piena all’Istituto Italiano di Cultura della capitale britannica per la presentazione del libro fresco di stampa ‘Napoli…
Il rinomato ristorante partenopeo ‘A Figlia d’’o Marenaro è ancora una volta presente all’evento Ischia Safari. Quest’anno, il ristorante porta non solo l’eccellenza della sua tradizione culinaria, ma anche un messaggio di inclusione…
Scatto in avanti per il prezzo del latte per gli allevamenti che insistono nell’area Dop del Provolone del Monaco. L’assemblea dei Caseifici che fanno capo al Consorzio di Tutela del…
Bollicine e Pizza: un matrimonio di gusto tutto Italiano Il Prosecco per le sue proprietà si sposa perfettamente con la pizza: freschezza e acidità puliscono il palato bilanciando la sapidità…
Il luogo adatto per gustare tradizioni della pizza e proposte culinarie partenopee A distanza di circa 5 mesi dall’ampliamento dei locali dell’attività del maestro pizzaiolo Antonio Parziale abbiamo voluto conoscere…
Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, il Consorzio di tutela della ricotta di bufala campana Dop e il Consorzio del prosciutto di San Daniele Dop uniscono…
La proposta a tavola di Mario e Pietro Carbone a Palma Campania con protagonista il ragù Carne di qualità, che proviene da allevamenti virtuosi. Questa la filosofia che sta alla base…
Un frutto d’eccellenza come il pomodoro San Marzano DOP necessita di aggiornamenti dedicati per gli operatori del settore Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione Campania, fra Napoli…
Un nuovo punto di riferimento digitale per gli imprenditori del Mezzogiorno, con il sostegno di professionisti che hanno già contribuito a finanziamenti per oltre xxx milioni di euro. Viene presentato…
L’evento solidale dedicato a solidarietà, territorio e impresa promosso dall’ AICAN è stato ospitato dal ristorante Gianni al Vesuvio Solidarietà, territorio e impresa si sono incontrate all’ombra del Vesuvio con…
Un tripudio di colori e di sapori prelibati a “ Il Grottino Azzurro” di Positano, “la chicca” di “Mele Mandara Group” di Raffaele Mandara, “The King “della cucina della Costa d’Amalfi. Ambientato in uno scavo di…
Storia di una amicizia nata circa un anno fa e coronata da una proposta culinaria a 4 mani nel locale a Pozzuoli dello chef Mariano Armonia Con l’arrivo dell’estate Armonì…
Lunedì 7 luglio l’evento estivo più atteso dell’AIS Napoli celebra il suo 15° anniversario. Oltre 100 etichette in degustazione e le creazioni delle migliori firme gastronomiche campane per una festa…
Si svolgerà il 12 e 13 luglio a Bacoli (Napoli) la seconda edizione del MytilusFest; l’evento si terrà in diversi angoli della città e si concluderà sul porto di Baia.…
Affermato evento che annualmente realizza lo chef Luigi Caponi Nonostante una giornata dal torrido caldo, Colleferro ha vissuto una kermesse che, ancora una volta, ha messo in luce i valori…
Anche gli Dei, discesero dall’ Olimpo, percorrendo “Il sentiero degli Dei” sui Monti Lattari, per raggiungere “Nocelle” borgo incantato di Positano al fine di godere di un panorama mozzafiato e…