Oltre 23 mila strutture, una su 3 condotta da una donna, per oltre un miliardo di euro di fatturato annuo. Questi i numeri sull’agriturismo in Italia, in crescita del 3% secondo dati Istat aggiornati a dicembre 2017 diffusi da Arezzo Fiere alla vigilia del 17/o Agrietour, salone nazionale del settore in programma nella città toscana domani e venerdì. Tra le regioni la Toscana è prima nell’ospitalità in campagna, con oltre 4.500 agriturismi (+1% sul 2016) per un totale di 62.779 posti letto, (+3%) e un fatturato di 350 milioni di euro circa all’anno.
A livello nazionale le presenze negli agriturismi ammontano a 12,7 milioni (+5,3% rispetto al 2016), con una permanenza media di 3,9 notti: nell’ultimo decennio l’incremento complessivo è stato di 4,5 milioni. I clienti esteri sono 1,5 milioni a fronte di 1,7 milioni di clienti italiani ma per le presenze e la permanenza media la situazione invece si inverte: i clienti provenienti da altri Paesi realizzano 7,3 milioni di presenze, con una permanenza media di 4,9 notti, mentre quelli italiani raggiungono 5,4 milioni di presenze con una permanenza media di 3,1 notti.