Culina Hortus, designato “miglior ristorante vegetariano del mondo nel 2020” e il suo chef Adrien
Zedda, offriranno per solidarieta’ lunedi’ a Lione 100 menu di San
Valentino a degli studenti. I fortunati partecipanti di queste
celebrazioni all’insegna della cucina 100% veg sono i primi a
iscriversi online all’evento inviando via mail
l’autocertificazione “io sono studente”. “Da mercoledi’ –
raccontano i promotori – siamo stati sommersi dalle mail. In
meno di un’ora abbiamo definito l’elenco dei primi 200” ha detto
a AFP il cofondatore di Culina Hortus Thomas Bouanich. “Con lo
chef Zedda – racconta – abbiamo deciso di offrire questi cento
menu a chi si impegna a scuola in questo periodo di pandemia
particolarmente difficile per loro. E’ lo stesso menu speciale
proposto ai clienti della domenica, il giorno di San Valentino.
Quotato 45 euro, spazia dalle carote ai tartufi, dal Brie della
Maison Mons al dessert al cioccolato”. Per i giovani amanti
della buona tavola la festa degli innamorati si prolunga dunque
a lunedi’ 15.
