Grappa: cresce la passione delle donne per il distillato

Si tinge sempre piu’ di rosa il mondo della grappa, prodotto che apparentemente si potrebbe
associare piu’ ad un pubblico maschile. Analizzando tutte le
occasioni di consumo (casa, ristorante, bar, enoteca) e un
campione tra i 18 e i 55 anni emerge che il 30% delle donne
intervistate consuma grappa da piu’ di 10 anni, il 19% da 5-10
anni ed il 22% da 2-5 anni. Dal quadro economico, diffuso dalle
Distillerie Bonollo Umberto di Padova, risulta inoltre che e’
pari al 38% la quota di donne che hanno bevuto grappa negli
ultimi 6 mesi. Lo studio indica che l’occasione preferita per
gustare il distillato e’ il dopo cena (con una percentuale del
79%) ed e’ principalmente legata a situazioni speciali e a luoghi
deputati. E’ segnalato inoltre che il 53% delle donne la
considera anche un regalo di alto profilo per celebrare un
momento speciale. L’occasione di consumo migliore e’ considerato
il contesto casalingo, a cui fanno seguito ristoranti e
bar/caffetterie. Sul tipo di grappa che viene invece
principalmente scelta emerge che le donne mostrano preferenza
per le grappe aromatizzate, ovvero quelle alle quali vengono
aggiunte parti di piante o frutti con una percentuale del 47% ed
aromatiche, cioe’ ovvero derivanti da uve aromatiche tipo
moscato, malvasia) con una percentuale del 43%. Segue la grappa
in barrique ed invecchiata in generale.

 
 
 

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