In omaggio al Corpo degli Alpini che nel 2022 celebra il 150° anniversario di vita l’azienda liquoristica casertana Antica Distilleria Petrone ha creato una special edition del suo rinomato AmaRè, il liquore ottenuto dall’infusione di…
All’Host di Milano nell’ottobre 2023 la proclamazione dei vincitori nazionali A Monteruscello, ospitata dall’Istituto Professionale per i servizi dell’ Enogastronomia e dell’ Ospitalità Alberghiera Lucio Petronio, si è svolta la gara campana…
Una magica serata all’insegna del buon gusto Con la partecipazione delle istituzioni ed in primis il sindaco di Ercolano, si è svolta presso l’Istituto d’Istruzione superiore “Adriano Tilgher”, una cena…
Con il presidente Antonio Pace, il maestro pizzaiolo Pasquale Parziale e l’Ambasciatore Doc Italy per la Campania Giuseppe De Girolamo Un articolato tour organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana ha portato…
Pasta e fagioli con le cozze: e’ questo il piatto del menu della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (Idic), rassegna giunta alla XIV edizione e organizzata il 2 giugno. Il…
Calici alzati il 28 e 29 maggio in 18 regioni d’Italia con l’edizione numero 30 di “Cantine Aperte”. L’iniziativa e’ organizzata dal Movimento Turismo Vino (Mtv), che per l’occasione si…
È la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe e Trentola Ducenta la prima classificata al Trofeo TuttoPizza giunto alla quinta edizione. Incontenibile l’entusiasmo della squadra capitanata da…
Oltre 100 espositori per 200 brand rappresentati, 15 mila metri quadri su tre interi padiglioni. Sono i numeri di “TuttoPizza”, flera internazionale per gli operatori del che si svolgera’ a…
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Crotone giovedì 19 maggio, sul lungomare della città. <<A Crotone la tradizione de l’Antica Pizzeria Da Michele si affaccia direttamente sul mare – spiega Alessandro Condurro,…
Torna in presenza a Napoli, dopo due anni di stop dovuti alla pandemia, Tuttopizza, la grande fiera internazionale dedicata al mondo professionale e imprenditoriale che ruota intorno a questo settore.…
la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane, alla 14/a edizione torna carica di novita’ : per la prima volta si celebrera’ in tutto il mondo e in Italia nel giorno della…
Napoli pronta a celebrare la decima edizione del Pizza Village, in programma dal 17 al 26 giugno, sul lungomare partenopeo. La manifestazione, che celebra di fatto il risveglio sociale e…
La Campania con il ristorante La Tortuga di Castel Volturno, sempre più coinvolta nella kermesse La 22° edizione del “Festival italiano della cucina con la Cozza tarantina”, manifestazione ideata e…
Al via, dal 3 al 6 maggio, a Iglesias (Carbonia-Iglesias), il Campionato nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia, manifestazione promossa dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria e cioccolateria (Fipgc).…
Riparte l’economia del tonno rosso, una filiera made in Italy che vale 150 milioni di euro. Non solo riesplode la passione dei giapponesi per il re del Mediterraneo, ma si…
La cozza nera tarantina, gia’ riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale pugliese dal ministero delle Politiche agricole, e’ presidio Slow food. È stato presentato, questa mattina, nella sede dell’assessorato regionale all’Agricoltura,…