Alleanza tra Mozzarella di bufala e Pasta di Gragnano
Si rafforza l’alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. Le due eccellenze del Sud metteranno…
Si rafforza l’alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. Le due eccellenze del Sud metteranno…
Il nuovo tempio dell’accoglienza partenopea è situato al Borgo Marinari Gran successo per la serata inaugurale del nuovo locale “Donna Luisella” che, sull’isolotto di Megaride, sotto il Castel dell’Ovo, direttamente…
A cura di Teresa Lucianelli: Location sul mare, dietro Castel dell’Ovo, per l’ultimo arrivato del gruppo ristorativo guidato da Luisa La Matta. 180 posti a sedere tra interni ed esterni…
Il maestro pasticciere casertano Pietro Sparago e’ stato premiato a Roma con due medaglie d’oro e una menzione speciale nell’ambito del Campionato mondiale ‘The best panettone of the world 2021’.…
È stato l’evento di gran successo organizzato dall’Ambasciata Argentina e Doc Italy La manifestazione che annualmente organizza a Roma l’Ambasciata Argentina per la l’assegnazione dei trofei ai vincitori della Coppa…
Il cibo buono da pensare… I piatti della tradizione, ovvero quelli legati alla memoria di ognuno di noi; magari quelle pietanze che riportano ai ricordi i momenti vissuti nelle cucine…
Alle falde del Vesuvio ha conquistato l’ambita mega coppa Attraverso la somma dei voti ottenuti nelle gare alle quali ha partecipato, Francesco Ialazzo si è aggiudicato la 1°a coppa del…
L’arte culinaria spagnola approda su pc, smartphone e tablet degli italiani: la piattaforma di e-learning Acade’ mia, lanciata nel 2020 da Chef in Camicia sul modello americano di Masterclass, ha…
Brindisi in Italia e nel mondo, per la Giornata internazionale del poke’ , piatto originario della cucina hawaiana nato come spuntino consumato dai pescatori locali e composto da pesce crudo,…
Potrebbe arrivare dalla cucina la ciliegina sulla torta dell’Italia plurimedagliata dell’estate 2021. Dopo i successi nelle varie competizioni sportive internazionali, dagli europei di calcio, alle olimpiadi e Giochi paralimpici fino…
Il FrattaPizza in corso a Frattamaggiore ed il Campionato Mondiale in programma da “Gianni al Vesuvio” per il 27 e 28 Terminerà domenica 26, la decima edizione del FrattaPizza, che…
Dieci chef della cucina italiana, con la seconda Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari del 29 settembre, renderanno disponibili delle “Chef Box”, prenotabili attraverso app, che…
Pizze alte, soffici, leggere o croccanti e altamente digeribili. Perrella e Molino Casillo sanciscono una partnership all’insegna della qualità presentando una linea esclusiva di farine, ideale per ottenere impasti di…
Un’edizione fortunata la tredicesima dell’evento di beneficenza “Cenando Sotto Un Cielo Diverso” sia per il numero di chef e produttori che hanno collaborato alla sua organizzazione (ben 190) sia per…
Ladispoli protagonista con tre giornate di proposizione dell’eccellenza italiana volta al successo Ancora un successo per Tiziana Sirna, presidente dell’ANDI (Associazione Nazionale Doc Italy), che a Ladispoli ha messo in…
A cura di Teresa Lucianelli: In posizione privilegiata su di un panorama di grande preziosità paesaggistica, in un contesto naturalistico incantevole, a “La Marinella”, Spiaggia di Fornillo, Positano, è possibile…