Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno
2022, concorso organizzato da Unionbirrai giunto alla XVII
edizione. Il premio Birrificio dell’Anno, che e’ andato a Ritual
Lab, a Formello (Roma). Il birrificio del Lazio ha conquistato
con le sue birre vari premi e menzioni.. Mentre la regione con
il maggior numero di produttori premiati e’ stata la Lombardia,
con ben 26 birrifici che hanno conquistato con le loro birre
podi e menzioni, seguita dal Piemonte con 14 e da Emilia Romagna
e Veneto con 10. A definire i premiati sono stati i 60 giudici
internazionali provenienti da 14 differenti Paesi impegnati
nelle degustazioni dal 23 al 25 aprile, che hanno selezionato le
3 birre vincitrici e le 2 menzioni per tutte le categorie fra le
1962 iscritte al concorso da 244 produttori.
Anche nel 2022 il concorso di Unionbirrai ha registrato
quindi grandi numeri e dato dimostrazione della grande qualita’
delle birre italiane. “La XVII edizione di Birra dell’Anno puo’
essere definita l’edizione della ripresa e i numeri ne sono la
prova. Inoltre, siamo orgogliosi ancora una volta di aver dato
importante dimostrazione di come l’identita’ brassicola italiana
sia sempre piu’ matura e definita, inserendo in concorso le
categorie Italian Pils e le diverse categorie dedicate alle Iga
– ha sottolineato Simone Monetti, segretario generale
Unionbirrai – Siamo molto soddisfatti. Innanzitutto perche’ i
birrifici continuano a dimostrare la loro fiducia nel concorso,
in secondo luogo perche’ per noi e’ motivo di orgoglio che un
numero cosi’ significativo di giudici internazionali affermati,
generalmente impegnati nei principali concorsi birrari mondiali,
abbia voluto essere presente, infine perche’ proprio questi
giudici hanno dichiarato all’unanimita’ che quest’anno il livello
medio delle birre in concorso e’ stato molto alto”.
Fino al 6 maggio Unionbirrai sara’ a Cibus con diversi momenti
di approfondimento, convegni e degustazioni
