Va a Marianna Vitale il Premio speciale Michelin Chef Donna 2020. Il riconoscimento e’ stato
assegnato nell’ambito della quinta edizione dell’Atelier Des
Grandes Dames, network che ha lo scopo di celebrare il talento
femminile nell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot.
Marianna Vitale, chef del “Ristorante Sud” (Quarto- Napoli) e’
stata selezionata degli ispettori Michelin per la tenacia, con
cui ha costruito un progetto di ristorazione di qualita’ al di
fuori dei circuiti turistici della sua regione. Il “Ristorante
Sud”, nato a maggio 2009, ha ottenuto una stella Michelin
dall’edizione 2012. Marianna Vitale, classe 1980, e’ una delle
43 chef italiane a capo di ristoranti stellati. In tutto il
mondo sono 168. Il premio speciale Michelin Chef Donna 2020 by
Veuve Clicquot si inserisce tra i premi assegnati da Michelin in
occasione della presentazione della 65a edizione della Guida
Michelin Italia, quale riconoscimento di storie di italiani di
successo che contribuiscono all’eccellenza del patrimonio
culturale della nazione
